Montag, 17. Januar 2011

Apple Maple Jam oder die Weltbeste Wintermarmelade




Ich liebe diese Marmelade:)
Sie ist sowas von lecker! Damit kann man sogar nicht Apfel-Marmeladen Möger überzeugen :)
Ich habe noch niemanden getroffen der sie nicht mag. Und man kann sie auch schön verschenken.
Bei uns ist sie immer zuck zuck weg.
Und dazu ist sie auch noch sowas von einfach zu machen.

Apple Maple Jam

1 kg Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1 (wenn man die Marmelade fester mag, einfach mehr nehmen)
200 ml Ahornsirup
1 Tl Zimt
2 El Zitronensaft

Die Äpfel ganzganz fein hacken. Ích mache das immer mit dem Quickchef von Tupper.
Dann alles zusammen in einen Topf schmeißen, aufkochen. Ca 3-5 min köcheln lassen und in Marmeladen Gläser füllen. Fest zudrehen. Abkühlen lassen. Genießen.

Liebste verschniefte Grüße eure Kiwi

Kommentare:

  1. liebe kiwi,
    wir sind große marmeladen-koch-fans, insofern werden wir dein rezept sehr bald ausprobieren!

    und:
    ich wünsche euch, dass ihr alle bald wieder bei bester gesundheit seid - toitoitoi!

    gruß,
    saskia

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  2. Gute Besserung euch beiden!!!
    Drück euch ganz fest!!!
    Rebecca

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Danke für deine lieben Worte